อาหารปรมาณูไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว รับเมนู 1 สัปดาห์ 1 เดือน ลดสูงสุด 1 กก. ต่อวัน!

1. ผลเสียของโปรตีนจำนวนมากในทางเดินอาหาร ตับ และไต จากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นเวลานาน
2. สภาวะตึงเครียดสำหรับร่างกาย เมื่อขาดคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะเริ่มสร้างพลังงานสำรองอย่างเร่งด่วนในรูปของไขมันในร่างกาย
3. ปริมาณคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ซึ่งส่วนเกินจะสะสมอยู่ในคลังไขมัน

ผลของอาหารปรมาณูไม่ใช่แค่การสูญเสีย 5-7 กก. ต่อสัปดาห์หรือ 20 กก. ต่อเดือน มันจะค่อยๆ สร้างนิสัยการกินที่ถูกต้องและสอนให้คุณกินเพื่อสุขภาพ เทคนิคนี้มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - ไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากต้องบริโภคโปรตีนจากสัตว์ในวันที่มีโปรตีน

หลักการพื้นฐานของโภชนาการปรมาณู

งานหลักของอาหารสวิสคือการเร่งให้เกิดกระบวนการที่สำคัญที่สุดสองประการในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ - การเผาผลาญและการสลายไขมัน นี่คือสิ่งที่มุ่งเป้าไปที่หลักการและกฎเกณฑ์หลักในการปฏิบัติตาม

กฎการรับประทานอาหาร

นอกเหนือจากการบังคับสลับของอาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตด้วยช่วงเวลาอย่างเคร่งครัด 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ผลสูงสุดของการลดน้ำหนักคุณต้องปฏิบัติตามกฎทางโภชนาการต่อไปนี้:

• ปฏิเสธที่จะกินอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน
• ไม่รวมน้ำตาลผลิตภัณฑ์แป้งมันฝรั่งจากเมนู
• หลีกเลี่ยงการอดอาหารหรือกินมากเกินไป
• กินทีละน้อย - บ่อยครั้งและทีละน้อย กินเมื่อหิวเล็กน้อยจนอิ่ม

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตสามารถบริโภคได้ไม่จำกัดเวลาและปริมาณ แต่อยู่ในขอบเขตที่สมเหตุสมผล ปริมาณแคลอรี่ของการปันส่วนรายวันของอาหารปรมาณูไม่ได้ระบุไว้อย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม เพื่อลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น คุณไม่ควรเกิน 1200 กิโลแคลอรี และสำหรับการเล่นกีฬา - 1600 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้าม

รายการอาหารที่อนุญาตและห้ามกำหนดแยกกันสำหรับวันที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

อาหารโปรตีนควรรวมถึง:

• ผลิตภัณฑ์จากนมหรือกรดแลคติกที่มีไขมันต่ำและปราศจากไขมัน
• เนื้อสัตว์และปลาที่เป็นอาหาร
• อาหารทะเล;
• ไข่.

ในเมนูคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถป้อนเฉพาะผักและผลไม้ (ยกเว้นกล้วย องุ่น มันฝรั่ง) ในรูปแบบใดก็ได้ พวกเขาจะรับประทานสดหรือปรุงสุกในซุป สตูว์ และสลัดได้ดีที่สุดโดยใช้น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีเล็กน้อย

วันไหนก็ได้ที่ดื่มสมุนไพร ชาเขียว และกาแฟโดยไม่เติมน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มนมและเครื่องดื่มกรดแลคติกลงในอาหารที่มีโปรตีน น้ำผลไม้สดใดๆ ก็ตามในอาหารคาร์โบไฮเดรต จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการดื่ม - ในวันใดคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรโดยไม่นับเครื่องดื่ม

อาหารและอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นสิ่งต้องห้าม แต่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ในช่วงสัปดาห์แรกเท่านั้น เมื่อกระบวนการลดน้ำหนักเริ่มต้นขึ้นและผลลัพธ์แรกที่มองเห็นได้ปรากฏขึ้น คุณสามารถเริ่มเพิ่มพาสต้าบัควีท ข้าวโอ๊ต และพาสต้าข้าวสาลีดูรัมลงในเมนูได้ นอกจากนี้ บางครั้งคุณสามารถใช้อาหารที่คุณโปรดปรานได้ แม้กระทั่งอาหารต้องห้าม แต่ในปริมาณที่น้อยที่สุด

เพื่อลดโอกาสที่อาหารปรมาณูเสีย ขอแนะนำให้ตุนอาหารที่ได้รับอนุมัติอย่างเหมาะสมในแต่ละวันเท่านั้น เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีน เป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและในขณะเดียวกันก็ให้ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมในเช้าวันรุ่งขึ้นซึ่งจะเป็นแรงจูงใจที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนักต่อไป

เมนูตัวอย่าง

แม้จะมีรายการอาหารที่อนุญาตค่อนข้างจำกัด แต่เมนูอาหารปรมาณูก็ค่อนข้างหลากหลาย สิ่งสำคัญคืออาหารที่ดีต่อสุขภาพและแบ่งตามวัน

ตามวัน

ตัวเลือกเมนูสำหรับการสลับระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสามารถมีได้ไม่จำกัด เพื่อความเข้าใจที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเกี่ยวกับหลักการทางโภชนาการ มีการเสนอตัวอย่างการรวบรวมอาหารตามวัน

สำหรับโปรตีน

ในแต่ละตัวเลือกที่เสนอ คุณสามารถสลับจานหรือเปลี่ยนส่วนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกัน

ตัวเลือกที่หนึ่ง:

• อาหารเช้า - กาแฟกับนม, ไข่กวน, ชีสชิ้นหนึ่ง;
• อาหารกลางวัน - ไข่ต้ม, นมอบหมัก;
• อาหารกลางวัน - อกไก่อบในกระดาษฟอยล์
• ของว่างยามบ่าย - ชีสกระท่อม, นม;
• อาหารเย็น - ปลาต้ม

ตัวเลือกที่สอง:

• อาหารเช้า - แพนเค้กเต้าหู้, ชา;
• อาหารกลางวัน - นม;
• อาหารกลางวัน - เนื้อลูกวัวสับ, โยเกิร์ต;
• ของว่างยามบ่าย - อาหารทะเล ชาสมุนไพร
• อาหารเย็น - ไข่ต้ม, ชีสแข็ง, kefir

ตัวเลือกที่สาม:

• อาหารเช้า - ไข่กวน, ชากับนม;
• อาหารกลางวัน - ชีสแข็ง, กาแฟ;
• อาหารกลางวัน - เนื้อย่าง, นมเปรี้ยว;
• ของว่างยามบ่าย - ปลาอบ;
• อาหารเย็น - ไก่ต้ม kefir

สำหรับคาร์โบไฮเดรต

คุณสามารถเพิ่มผักและผลไม้ในอาหารของวันที่มีคาร์โบไฮเดรตได้ ยกเว้นของต้องห้าม

ตัวเลือกที่หนึ่ง:

• อาหารเช้า - สตูว์ผัก ชาหรือกาแฟ
• อาหารกลางวัน - สลัดผลไม้กับน้ำมะนาว
• อาหารกลางวัน - ซุปผักที่ไม่มีมันฝรั่ง, น้ำส้มคั้นสด;
• ของว่างยามบ่าย - หั่นผัก
• อาหารเย็น - สลัดผักต้มน้ำแอปเปิ้ล

ตัวเลือกที่สอง:

• อาหารเช้า - สลัดผักและผลไม้ของแครอทขูด, แอปเปิ้ล, แตงกวา;
• อาหารกลางวัน - ผักต้ม
• อาหารกลางวัน - น้ำซุปข้น ผัด;
• ของว่างยามบ่าย - พริกยัดไส้ผัก
• อาหารเย็น - lecho, ส้ม

ตัวเลือกที่สาม (เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง):

• อาหารเช้า - โจ๊กบัควีทหรือข้าวโอ๊ต, สลัดผัก;
• อาหารกลางวัน - ผลไม้;
• อาหารกลางวัน - ผักตุ๋น พาสต้า น้ำแอปเปิ้ลและแครอท
• ของว่างยามบ่าย - สลัดบีทรูทกับน้ำมันมะกอก
• อาหารเย็น - ผักอบกับซอสกระเทียม

ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรตตั้งแต่สัปดาห์ที่สองของอาหาร คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งที่ไม่หวานเป็นอาหารว่างได้

ในทุกวัน

คำอธิบายโดยละเอียดเพิ่มเติมของแผนโภชนาการซึ่งแยกย่อยในแต่ละวัน มีวัตถุประสงค์เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการลดน้ำหนักให้มากที่สุด โดยคำนึงถึงระยะเวลาของแผน

เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

วันแรก (โปรตีน):

• อาหารเช้า - ชีสกระท่อม kefir;
• อาหารกลางวัน - ไข่กวน, ชา;
• อาหารกลางวัน - ไก่ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ของว่างยามบ่าย - ชีสแข็ง, ชาสมุนไพร;
• อาหารเย็น - อาหารทะเล

วันที่สอง (คาร์โบไฮเดรต):

• อาหารเช้า - สลัดผลไม้ กาแฟหรือชา (ไม่มีสารเติมแต่ง);
• อาหารกลางวัน - หัวบีทต้มกับน้ำมะนาวและน้ำมันลินสีด
• อาหารกลางวัน - ผักอบกับซอสมะเขือเทศ
• ของว่างยามบ่าย - แอปเปิ้ลอบ;
• อาหารเย็น - การตัดผัก, ผักใบเขียว

วันที่สาม (โปรตีน):

• อาหารเช้า - หม้อตุ๋นไข่และคอทเทจชีส, กาแฟกับนม;
• อาหารกลางวัน - ไข่ต้ม, นมอบหมัก;
• อาหารกลางวัน - หมูสับ kefir;
• ของว่างยามบ่าย - ปลาย่าง
• อาหารเย็น - ลูกชิ้นในไส้ชีส

วันที่สี่ (คาร์โบไฮเดรต):

• อาหารเช้า - ผลไม้อบ, กาแฟ;
• อาหารกลางวัน - สลัดแอปเปิ้ลและแครอท
• อาหารกลางวัน - น้ำซุปข้นสมุนไพร
• ของว่างยามบ่าย - สมูทตี้ผักและผลไม้
• อาหารเย็น - กะหล่ำปลีตุ๋นกับน้ำมันมะกอก

วันที่ห้า (โปรตีน):

• อาหารเช้า - ไข่กวนกับชีส, โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง;
• อาหารกลางวัน - ชีสแข็ง ชาหรือกาแฟ
• อาหารกลางวัน - อาหารทะเล kefir;
• ของว่างยามบ่าย - ปลาตุ๋นในน้ำผลไม้
• อาหารเย็น - ชีสกระท่อมกับโยเกิร์ต

วันที่ 6 (คาร์โบไฮเดรต):

• อาหารเช้า - สลัดผลไม้ ชาสมุนไพร
• อาหารกลางวัน - คาเวียร์บวบ, น้ำส้ม;
• อาหารกลางวัน - มะเขือยาวผัดซอสกระเทียม
• ของว่างยามบ่าย - สมูทตี้ผักกับผักโขมและสมุนไพร
• อาหารเย็น - ฟักทองตุ๋น

วันที่เจ็ด (โปรตีน):

• อาหารเช้า - ไข่กวนกับเนื้อลูกวัวต้ม, โยเกิร์ต;
• อาหารกลางวัน - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม;
• อาหารกลางวัน - เต้านมอบกับชีส;
• ของว่างยามบ่าย - ไข่ต้ม, นมอบหมัก;
• อาหารเย็น - ปลาต้ม

หากจำเป็น ควรทำซ้ำเมนูที่ระบุหลายครั้งตามความจำเป็นเพื่อให้ได้น้ำหนักตามแผน สามารถเปลี่ยนจาน มื้ออาหาร และวันในลำดับใดก็ได้ ความหลากหลายของอาหารและองค์ประกอบเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่แยกจากกันและการสลับกันในแต่ละวัน

เป็นเวลาหนึ่งเดือน

หากคุณวางแผนที่จะควบคุมอาหารเป็นเวลา 30 วันขึ้นไป การใช้ตัวเลือกด้านล่างสำหรับอาหารมื้อหลักจะสะดวกกว่า ตัวอย่างเหล่านี้เพียงพอที่จะรวบรวมเมนูที่เต็มเปี่ยมเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถเลือกอาหารได้ตามความต้องการและรสนิยมของคุณ ประกอบเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุด

อาหารโปรตีน

ในการเตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จำเป็นต้องใช้เฉพาะวิธีการอบร้อนที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น เช่น การต้มในน้ำหรือนึ่ง ตุ๋น อบโดยไม่เพิ่มไขมัน เป็นต้น จากนั้นการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์จริง ๆ และมีประสิทธิภาพมากที่สุด

ตัวเลือกอาหารเช้า:

• ไข่เจียวกับคอทเทจชีส;
• ไข่เจียวกับเนื้อสับต้ม;
• ไข่กวนกับเนื้อไม่ติดมันต้ม
• ชีสแข็ง
• ไข่ต้ม (ต้มสุก, ลวก);
• คอทเทจชีสแห้งหรือเจือจางด้วยโยเกิร์ต
• ชุบแป้งทอด

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• แพนเค้กไข่เจียวยัดไส้เนื้อ
• อกไก่ต้ม
• แพนเค้กเนื้อ;
• แฮมโฮมเมด
• เนื้อลูกวัวสับกับชีส;
• ไก่ในน้ำผลไม้
• เครื่องในไก่ตุ๋น

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• สตูว์หมู
• อกไก่อบ;
• ตับลูกวัวตุ๋นในโยเกิร์ต
• เนื้อแกะในน้ำผลไม้
• เนื้อลูกวัวเยลลี่;
• น้ำซุปไก่กับเนื้อ
• หม้อตุ๋นเนื้อสารพัน

ตัวเลือกช่วงบ่าย:

• อาหารทะเล;
• ปลาต้ม
• เนื้อปลาอบในกระดาษฟอยล์
• ปลาทอด;
• ลูกชิ้นปลาในไส้โยเกิร์ต
• หู (ไม่มีผัก) กับชิ้นปลา
• ปลาหมึกตุ๋น

ตัวเลือกอาหารค่ำ:

• สลัดโปรตีน
• ซองเนื้อกับชีส;
• ลิ้นเยลลี่;
• แพนเค้กตับ
• สลัด "โปรตีนระเบิด";
• ไก่ใน kefir;
• เนื้อในซอสกระเทียม

อาหารคาร์โบไฮเดรต

ตัวเลือกอาหารเช้า:

• ผลไม้ดิบ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพีช, ส้ม;
• ผักดิบ - แครอท, มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก;
• สลัดผลไม้กับน้ำมะนาว
• สลัดผักกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด
• ผลไม้, ผักหรือผลไม้และน้ำผักและสมูทตี้;
• ผักหรือผลไม้ตุ๋น
• บัควีทหรือข้าวโอ๊ต (ตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง)

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• แอปเปิ่้ลอบ;
• สลัดบีทรูท;
• แครอทขูดกับแอปเปิ้ล
• เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่;
• ถาดผลไม้อบ
• คาเวียร์สควอช;
• น้ำสลัดที่ไม่มีมันฝรั่ง

ตัวเลือกอาหารกลางวัน:

• ซุปผัก:
• น้ำซุปข้น;
• เลโช;
• สตูว์บีทรูท;
• กะหล่ำปลีตุ๋น;
• ม้วนมะเขือยาว

ตัวเลือกช่วงบ่าย:

• สลัดผักอบ
• มะเขือคาเวียร์;
• ฟริตเตอร์สควอช;
• แพนเค้กแอปเปิ้ล;
• ฟักทองตุ๋น;
• หม้อตุ๋นฟักทอง - แอปเปิ้ล;
• บรอกโคลีอบ

ตัวเลือกอาหารค่ำ:

• ผักนานาชนิดอบในกระดาษฟอยล์
• ส่วนผสมผัก
• ฝักทองปั่น;
• หัวผักกาดต้มกับกระเทียม
• ผักในซอสมะเขือเทศ
• พริกอบในไส้น้ำมันกระเทียม
• ผัดบวบหรือมะเขือยาวกับผัก

คุณสามารถปรุงอาหารเหล่านี้ตามเทคโนโลยีของคุณเองหรือตามสูตรด้านล่าง

สูตรอาหาร "ปรมาณู"

สูตรทั้งหมดค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอนุญาตให้ปรับเปลี่ยนในปริมาณ อัตราส่วน และชุดของส่วนประกอบตามที่คุณต้องการ

เมนูโปรตีน

เมื่อเตรียมอาหารประเภทโปรตีนตามกฎของอาหารปรมาณู อนุญาตให้ใช้เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ เครื่องเทศ กระเทียม

มีทบอลชีส

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถเอาอกไก่หรือไก่งวง, เนื้อลูกวัว, หมูติดมัน) เป็นการดีที่จะทุบด้วยค้อนหรือทำให้นุ่มด้วยเกลือเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศ ตัดชีสแข็งเป็นชิ้นหนาเล็ก ๆ เพื่อห่อเป็นชิ้นเนื้อเหมือนในซองจดหมาย ติดแต่ละซองด้วยไม้จิ้มฟันจุ่มไข่ที่ตีไว้ ปิ้งบนกระทะร้อนแบบไม่ติดกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที

ออมเล็ตชีสคอทเทจ

บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงโลหะหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มนมเล็กน้อยและไข่ 4 ฟองต่อมวลนมเปรี้ยวทุก ๆ 100 กรัม เกลือและปรุงรสตามชอบ เทลงในกระทะที่ไม่ติด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝาจนส่วนผสมแน่น (ตรวจสอบตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟัน)

สลัดโปรตีน

ตัดอกไก่ต้มเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วแยกเป็นเส้นใย ชีสแข็งและไข่ต้มหั่นเป็นเส้น ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ

"โปรตีนระเบิด"

ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 30 วินาที เทน้ำเย็นทันที ลอกผิว แกะคอร์ดออก ตัดซากเสร็จแล้วเป็นวงแหวนบาง ๆ หั่นอกไก่ต้มด้วยแล้วแบ่งเป็นเส้นใยเล็กๆ ตามความยาว สับไข่ลวก. ผสมส่วนผสม ปรุงรสตามชอบ ราดด้วยโยเกิร์ตข้นก่อนเสิร์ฟ

ปลาอบ

ล้างเนื้อปลาออกจากกระดูกและผิวหนัง (ถ้าหยาบ) ตะแกรงด้วยกระเทียมสับและเครื่องเทศผสมกับน้ำมะนาวเกลือเล็กน้อย ใส่ปลอกแขนหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบที่ 180°C เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นแกะ "บรรจุภัณฑ์" ออก ปล่อยให้ปลาเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยสักครู่

สตูว์หมู

ตะแกรงหมูติดมันชิ้นเล็ก ๆ กับเครื่องเทศที่ก่อนหน้านี้ผสมกับน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อย ใส่ในแขนเสื้อหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพิ่มใบกระวาน อบในเตาอบที่ 180°C นานมากเท่ากับที่เนื้อมีน้ำหนัก (ชิ้น 300 กรัม 30 นาที, ชิ้น 500 กรัม 50 นาที เป็นต้น)

ไก่ใน kefir

เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เจือจาง kefir ด้วยน้ำในอัตราส่วน 2: 1 เทเนื้อให้ทั่ว เพิ่มเกลือเครื่องเทศเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส แช่เย็น 1 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) ใส่เนื้อหมักในกระทะร้อน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ จนนุ่ม (20-30 นาที)

คาร์โบไฮเดรต

หลักการของการทำอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตนั้นเหมือนกันทุกประการกับการปรุงอาหารประเภทโปรตีน หากสูตรมีน้ำมันพืช แนะนำให้ใส่ในจานที่ทำเสร็จแล้วหลังจากเย็นตัวลง เพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ไว้

ซุปผัก

ปอกแครอทหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเคี่ยวในกระทะจนของเหลวระเหย เทน้ำในอัตราส่วน 1: 1 ปล่อยให้เดือดปิดและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อใส่ เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ผักใบเขียวสับและ 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละจาน ล. น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี

สตูว์ผัก

สำหรับจานนี้ คุณสามารถนำผักที่มีอยู่ เช่น หัวหอม มะเขือเทศ มะเขือม่วง บวบ พริกหวาน และอื่นๆ (ตามฤดูกาลจะดีที่สุด) ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเคลือบ non-stick ลึก เคี่ยวจนนุ่ม เกลือและปรุงรสจานเสร็จตามที่คุณต้องการ ปล่อยให้เย็น ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันลินสีด ผสมให้เข้ากัน

น้ำซุปข้น

แครอทสับหยาบ แอปเปิ้ล พริกหยวก ผักโขม ขั้นแรก ต้มแครอทจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ต้มต่ออีก 20 นาที นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น บดด้วยเครื่องปั่น เกลือ ปรุงรสตามชอบ ก่อนใช้ให้เติมน้ำมันพืชโรยด้วยสมุนไพรสับ

เลโช

ตัดมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่สับหัวหอมเป็นวงสับกระเทียม ใส่ในกระทะลึก ใส่มะกอก เคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ, สมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส เติมน้ำมัน.

บีทรูทสตูว์

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม, หัวบีท, บวบ, แครอท ขั้นแรกให้ใส่หัวบีทลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยกับน้ำส้มสายชู เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีที่เดือดเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ใส่เกลือและเครื่องเทศ เคี่ยวต่ออีก 15 นาที เติมน้ำในขณะที่เดือด ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยปรุงรสด้วยน้ำมันโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดผักอบ

อบมะเขือยาว มะเขือเทศ พริกหวานบนตะแกรงหรือในเตาอบ ปล่อยให้เย็น ลอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เกลือ พริกไทย ใส่กระเทียมสับ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู

ม้วนมะเขือยาว

หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือคลุกเคล้าทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อขจัดความขม ล้าง กางออก และปล่อยให้แห้งหรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ราดน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้ววางจานบนแผ่นอบ อบในเตาอบจนสุก แยกกันเคี่ยวหัวหอมและแครอทในกระทะผสมกับสมุนไพรสับเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส ห่อส่วนผสมผักลงในจานปั้นเป็นม้วน

เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่

ตัดผลไม้เป็นชิ้น ๆ ผสมกับผลเบอร์รี่ใส่จานลึก ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เจลาตินในแก้วน้ำ ปล่อยให้บวม ตั้งไฟโดยคนตลอดเวลาจนละลายหมด อย่าให้เดือด เทลงในผลไม้สดใด ๆ คนเทส่วนผสมผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ด้วยองค์ประกอบที่ได้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นให้แข็งตัว

กีฬากับอาหารปรมาณู

อาหารที่สมดุลและครบถ้วนสมบูรณ์ของ Atomic Diet ตรงตามข้อกำหนดทางการแพทย์ด้านโภชนาการ เนื่องจากให้ทุกสิ่งที่จำเป็นแก่ร่างกาย รวมถึงพลังงานที่เพียงพอ ดังนั้นจึงอนุญาตให้ใช้เทคนิคการลดน้ำหนักนี้ซึ่งแตกต่างจากการรับประทานอาหารที่ "หิวโหย" ส่วนใหญ่ และยังแนะนำให้ใช้ร่วมกับการฝึกกีฬาที่กระฉับกระเฉงเพื่อเร่งกระบวนการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ

การเลือกประเภทและจำนวนการออกกำลังกายขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายส่วนตัว แม้แต่การออกกำลังกายเบาๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและชัดเจนยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่เคยออกกำลังกายมาก่อน แนะนำให้เริ่มด้วยการเดินเป็นประจำ มันให้โหลดที่ค่อนข้างชัดเจน แต่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอซึ่งไม่ก่อให้เกิดแรงดันไฟเกินมากนัก การเดินในตอนเย็นเป็นเวลา 40 นาทีก็เพียงพอแล้วเพื่อให้กระบวนการที่เริ่มต้นโดยอาหารปรมาณูเร่งความเร็วยิ่งขึ้น

ออกจากอาหาร

เนื่องจากอาหารปรมาณูไม่มีข้อจำกัดด้านอาหารที่มีนัยสำคัญ แต่ต้องการเพียงการแบ่งอาหารในแต่ละวัน การออกจากอาหารจึงไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ นอกจากนี้คุณไม่สามารถออกจากโปรแกรมโภชนาการนี้ได้เลยโดยสังเกตตลอดชีวิตในภายหลัง

หลังจากลดน้ำหนักถึงระดับที่ต้องการแล้ว คุณต้องปฏิบัติตามหลักการเดิมต่อไป โดยเพิ่มอาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตลงในอาหารในวันที่เหมาะสม วิธีนี้จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่สมส่วนโดยไม่ต้องหิวและไม่ต้องออกแรงใดๆ โดยไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่ม

หากสังเกตการรับประทานอาหารปรมาณูชั่วคราวคุณจำเป็นต้องค่อยๆ ออกจากอาหาร:

1. ขั้นแรก แนะนำคาร์โบไฮเดรตบางส่วนในวันที่มีโปรตีน และเพิ่มโปรตีนในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต นั่นคือ เริ่มผสมอาหารเล็กน้อย
2. จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารปกติของคุณ โดยเพิ่มอาหารใหม่ทุกๆ 2-3 วัน

ตามกฎทั่วไป สำหรับอาหารทุกประเภท ระยะเวลาของการออกควรนานกว่าระยะเวลาลดน้ำหนัก 2 เท่า หลังจากเปลี่ยนไปกินอาหารแบบเดิมแล้ว ควรรับประทานอาหารที่สมดุลต่อไป กินโปรตีนจากสัตว์และอาหารจากพืชอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพและความแข็งแรงของร่างกายให้เป็นปกติ

อาหารปรมาณูช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่น่าประทับใจในเวลาอันสั้น ในขณะเดียวกัน ร่างกายก็ไม่รู้สึกหิว และจิตใจก็ไม่รู้สึกถึงข้อจำกัดทางจิตใจและความรู้สึกไม่สบาย เนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตนั้นกว้างอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถรับประทานได้เกือบทุกจาน ยกเว้นขนมอบหวาน มันฝรั่งทอด

คุณสามารถกินทั้งอาหารที่มีโปรตีนและผักกับผลไม้ มีเงื่อนไขเดียวเท่านั้น - ในหนึ่งวันคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวเท่านั้น วันนี้เป็นวันผัก พรุ่งนี้เป็นวันโปรตีน โดยธรรมชาติแล้ว ในวันที่คุณกินคาร์โบไฮเดรต คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาช็อกโกแลต และในวันที่มีโปรตีน อย่างเช่น ไส้กรอกและเบคอน

ด้วยความช่วยเหลือของอาหารปรมาณูและโปรแกรมโภชนาการส่วนบุคคลที่พัฒนาขึ้น คุณสามารถกำจัดปอนด์พิเศษในอัตราหนึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์ ในช่วงเริ่มต้น การลดน้ำหนักจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น เนื่องจากร่างกายจะกำจัดน้ำในเนื้อเยื่อ นอกจากนี้การลดน้ำหนักช้าลง แต่ผลลัพธ์ก็ยังน่าพอใจ

เหตุใดการลดน้ำหนักจึงเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว และแคลอรีส่วนเกินจะกลับมาเหมือนเดิมหรือไม่? หลักการคือ ในวันที่ร่างกายได้รับโปรตีนเพียงอย่างเดียว จะถูกบังคับให้ใช้ไขมันสะสมเป็นพลังงาน สำหรับผักนั่นคือวันคาร์โบไฮเดรตพลังงานจะถูกสะสมในขณะที่โปรตีนที่ได้รับในวันก่อนจะถูกทำลายอย่างช้าๆ

การลดน้ำหนักจะได้ผลมากที่สุดและ ผลลัพธ์จะคงอยู่ตลอดไป โดยมีเงื่อนไขว่าต้องปฏิบัติตามกฎ:

• การปฏิเสธอาหารที่มีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์รวมถึงเครื่องดื่ม
• การยกเว้นผลิตภัณฑ์แป้งรวมถึงพาสต้าที่ทำจากแป้งดูรัมและมันฝรั่ง
• ผลไม้หวานเช่นกล้วยและองุ่นสามารถบริโภคได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน
• แนะนำของเหลวจำนวนมากและเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนลงในเมนู
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ถูกห้ามอย่างสมบูรณ์เช่นกัน
• การกินเป็นส่วนเล็ก ๆ มากถึงห้าครั้งต่อวัน แต่สามก็ดีเช่นกัน
• ก่อนนอนคุณสามารถดื่มน้ำมื้อสุดท้ายก่อนนอนได้ไม่เกินสามชั่วโมง

โดยปกติอาหารปรมาณูจะใช้เมื่อเหลือเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ผลลัพธ์ชัดเจนยิ่งขึ้นและให้อารมณ์เชิงบวกมากขึ้น เมื่อคำนวณปริมาณอาหารที่ต้องการแล้ว พวกเขาประเมินว่าเพียงพอสำหรับ 7 วัน ไปที่ร้านก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนักและซื้อของอย่างระมัดระวังเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องถูกล่อลวง

ตัดสินใจว่าจะใช้สูตรใดและซื้อเนื้อสด ไก่หรือไก่งวง เนื้อกระต่าย แบ่งเนื้อสัตว์ออกเป็นส่วนๆ และแช่แข็ง เพื่อให้คุณประหยัดเวลาได้ง่ายขึ้น เพราะคุณจะต้องทำอาหารทุกวัน

ผลิตภัณฑ์จากนมเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แม้ว่าคุณจะสามารถทำโยเกิร์ตได้เองโดยใช้อาหารเรียกน้ำย่อยก็ตาม แค่ซื้อนมพาสเจอร์ไรส์สามหรือสี่ห่อก็เพียงพอแล้ว ใช้ชีสไขมันต่ำในแต่ละแพ็คเกจ

ผักที่ซื้อผลไม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อาจเสียล่วงหน้าและจะเป็นจุดเชื่อมโยงที่อ่อนแอที่สุดในแผนอาหารปรมาณู กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท และแตงกวาสามารถอยู่ในถังขยะได้นาน อาจต้องซื้อพริกหวาน มะเขือเทศ มะเขือ บร็อคโคลี่ด้วย

อาหารปรมาณู: เมนู

หลักการสำคัญของอาหารปรมาณูคือการสลับวันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวด ในโปรตีน ร่างกายใช้ไกลโคเจนอย่างรวดเร็วและเริ่มสลายไขมันสะสมเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงาน วันคาร์โบไฮเดรตให้โอกาสในการเร่งการเผาผลาญและสะสมไกลโคเจนบางส่วน เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับทุกวันอย่า จำกัด จินตนาการของคุณเพราะอาหารนี้ให้ขอบเขตที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีความสุข

เมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์ประกอบด้วยวันโปรตีนสี่วันและคาร์โบไฮเดรตสามวัน ในอนาคต หากมีการตัดสินใจขยายการรับประทานอาหารปรมาณู อัตราส่วนของวันอาจเปลี่ยนไป หนึ่งในโบนัสที่ดีคือปริมาณของกระเพาะอาหารลดลงและความอยากอาหารลดลง ดังนั้นเมื่อวางแผนเมนูสำหรับหนึ่งเดือน คุณสามารถคำนึงถึงขนาดส่วนที่ลดลงได้

เหนือสิ่งอื่นใด, อาหารปรมาณู ค่อยๆ หย่านมร่างกายจาก การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป แน่นอนว่าคาร์โบไฮเดรตมีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง แต่ ร่างกายเรียนรู้ที่จะสกัดออกมา จาก ผัก ผลไม้ และ กลุ่มใน เพียงพอ. ความอยาก ความหวานจะลดลง โอกาสในการอ้วนซ้ำอีกด้วย

โครงร่างโดยประมาณของเมนูวันโปรตีนมีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้า - ไข่ต้มหรือไข่เจียวไอน้ำโดยไม่ต้องเบคอนนมหนึ่งแก้วหรือผลิตภัณฑ์จากนมคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสเล็กน้อย
• ในมื้อกลางวันต้องมีเนื้อสัตว์หรือปลาไม่ติดมันที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้น, ฟอยล์, ต้มง่ายๆ, ห้ามเติมชีส;
• สำหรับอาหารค่ำจะมีผลิตภัณฑ์นมในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้อิ่มตัวในทุกสัดส่วน

อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนพร้อมอาหารได้ ผู้ที่ไปยิมเป็นประจำสามารถรวมโปรตีนเชคหรือบาร์ในเมนู เพื่อไม่ให้รู้สึกหิว ขอแนะนำให้กินชีสไขมันต่ำ 1 หรือ 2 ชิ้นระหว่างมื้ออาหาร

อย่าลืมดื่มน้ำที่ไม่อัดลมมาก ๆ เพื่อขจัดสารพิษภายในที่เกิดขึ้นจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีน

วันคาร์โบไฮเดรตอาจรวมถึงเมนูต่อไปนี้:

• เรามีสลัดผลไม้สำหรับมื้อเช้า โดยระลึกถึงข้อจำกัดของกล้วยและองุ่น รวมทั้งลูกเกดและกล้วยตาก
• เราทานอาหารกลางวันกับซุปไม่ติดมันซึ่งเราใส่อะไรก็ได้ยกเว้นมันฝรั่งเป็นของหวานน้ำผลไม้คั้นสดกับน้ำมันพืชหนึ่งหยด
• เราทานอาหารเย็นกับหม้อปรุงอาหารหรือสลัดผักสดที่ซับซ้อน

ขนมจาก อนุญาตให้ใช้ผักสด หากคุณมีเวลาคุณสามารถปรุงอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งของ สลัดเหล่านี้:

• สลัดริบบิ้นแครอทแตงกวา - เมื่อผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกมันฝรั่งปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช
• สลัดกะหล่ำดอกดิบและแตงกวา - เมื่อกะหล่ำปลีไม่ได้ต้ม แต่สับในเครื่องปั่นและผสมกับแตงกวาและน้ำสลัด
• สลัดบีทรูทคลาสสิกกับลูกพรุนและถั่วโดยไม่ต้องครีม แต่มีน้ำมันพืช

เช่นเดียวกับในวันที่มีโปรตีน อย่าลืมดื่มน้ำที่ไม่มีคาเฟอีนในปริมาณที่เพียงพอ การรับประทานอาหารเหล่านี้ทำให้เราเร่งการเผาผลาญอาหารของเราและอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

อย่าตื่นตระหนกหากหลังจากวันที่มีโปรตีน น้ำหนักก็กลับคืนสู่วันคาร์โบไฮเดรตโดยกระทันหัน เป็นเพียงน้ำซึ่งถูกเก็บไว้โดยคาร์โบไฮเดรต ในวันนึงทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติ

อาหารปรมาณูหรือชายหาด: ไหนดีกว่ากัน?

BUCH หรือการสลับระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นระบบโภชนาการที่คล้ายกับอาหารปรมาณูซึ่งการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตก็ถูกแทนที่ด้วย ด้วยอาหารดังกล่าว ไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โดยปกติแล้ว นักกีฬาที่ใช้การทำให้แห้งจะใช้วิธีนี้ แต่ทุกคนที่ต้องการมีรูปร่างที่เพรียวบางก็ใช้วิธีนี้เช่นกัน

นักเพาะกายชื่นชอบชายหาด เพราะไม่เหมือนกับเมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งช่วยให้มีอิสระทางโภชนาการที่มากขึ้น และช่วยให้ไม่หลุดร่วงเมื่อสมองต้องการน้ำตาลกลูโคส

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง BUCH กับอาหารปรมาณูคือการสลับวันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนอย่างไม่เข้มงวด และอัตราส่วนต่อไปนี้:

• จากสองถึงสี่วัน (ไม่จำเป็น) - โปรตีน;
• วันหนึ่งของโภชนาการคาร์โบไฮเดรตสูง
• วันหนึ่งจะปานกลางเมื่อบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตตามปกติ

ร่างกายของแต่ละคนไม่เหมือนกัน เมตาบอลิซึมของแต่ละคนก็เช่นกัน อย่างไรก็ตาม ตามแบบฝึกหัด 90 วันก็เพียงพอที่จะบรรลุผลลัพธ์ที่ชัดเจน ชั้นไขมันใต้ผิวหนังจะบางลง กล้ามเนื้อได้รับการบรรเทาที่สวยงาม

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าอันไหนดีกว่า อาหารปรมาณูหรือชายหาด แต่ละวิธีมีจุดประสงค์เฉพาะ อาหารปรมาณูซึ่งกินเวลาสูงสุดหนึ่งเดือน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและถาวร อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างไม่สมบูรณ์อาจเป็นอันตรายได้ โดยเฉพาะในช่วงแรกๆ สมองซึ่งขาดสารอาหารตามปกติอย่างรวดเร็ว ตกอยู่ในสภาวะตึงเครียด ซึ่งแสดงออกในการคิดช้าลงและความเร็วในการตอบสนอง

BUCH ซึ่งสามารถอยู่ได้นานถึง 90 วัน ค่อนข้างสมดุลมากกว่า เมื่อคุณมีวันที่ปานกลางสัปดาห์ละครั้งโดยได้รับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นประจำ สิ่งนี้จะทำให้สมองไม่มีความเครียด การจำกัดคาร์โบไฮเดรตอย่างรุนแรงอาจทำให้นักกีฬารู้สึกอ่อนแอ ในขณะที่การบรรเทาทุกข์ชั่วคราวจะให้พลังงานและความสุขที่รวดเร็วในปริมาณที่จำเป็น

ลดน้ำหนักได้ถึง 8 กก. ใน 7 วัน.
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 400 กิโลแคลอรี

หากคุณคิดว่าการลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิวเป็นไปไม่ได้ ผู้พัฒนาอาหารปรมาณูยินดีที่จะหักล้างความคิดเห็นนี้ ตามที่ผู้ที่ลองใช้วิธีการลดน้ำหนักแบบปรมาณูในสัปดาห์แรกของโภชนาการดังกล่าวพวกเขาสามารถลดน้ำหนักได้ 5, 7 และยิ่งกว่านั้นอีกกิโลกรัม ชื่อของอาหารนี้เป็นสัญลักษณ์มาก มันมาจากความสามารถของเทคนิคอะตอมเพื่อเร่งการเผาผลาญเนื่องจากกระบวนการของการแปลงร่างเกิดขึ้นเป็นส่วนใหญ่

ความต้องการอาหารปรมาณู

หลักการของอาหารปรมาณูมีความคล้ายคลึงกันมากกับกฎโภชนาการที่ส่งเสริมโดยนักโภชนาการที่มีชื่อเสียง เช่นเดียวกับระบบการลดน้ำหนักของสวิส อาหารจะขึ้นอยู่กับการสลับกันของวัน วันหนึ่งเป็นโปรตีน ต่อมาก็อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม

ทำไมวิธีนี้ถึงได้ผล? อย่างที่คุณทราบ คาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งสำหรับร่างกาย ให้พลังงานแก่เรา ในวันที่มีเพียงผลิตภัณฑ์โปรตีนเข้ามา พลังงานจะไม่เพียงพอ และร่างกายถูกบังคับให้ใช้ไขมันสำรองของตัวเอง สิ่งนี้ผลักดันให้เมแทบอลิซึมที่หยุดชะงักเพื่อเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินและส่งผลให้น้ำหนักลดลง และวันคาร์โบไฮเดรตก็ไม่ได้ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ต้องได้รับสารอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ จำนวนแคลอรี่ที่เข้ามาไม่ควรเกินพลังงานที่ร่างกายใช้ไป

สำหรับปริมาณอาหารนั้นไม่ได้กำหนดไว้อย่างชัดเจน กินจนอิ่ม แต่จำไว้ว่าความรู้สึกนี้จะเกิดขึ้นหลังจากเริ่มมื้ออาหาร 20 นาที ดังนั้นอย่ารีบกระโจนเข้าไปในอาหารแล้วกลืนลงไปโดยเร็ว พยายามใช้ในบรรยากาศที่สงบและเหมาะสม โดยไม่เสียสมาธิกับสิ่งภายนอก เช่น ดูทีวีและคุยโทรศัพท์

มันไม่คุ้มที่จะอดอาหาร ร่างกายจะคิดว่าช่วงผอมกำลังจะมาถึง และในทางกลับกัน จะเริ่มสะสมไขมันที่คุณต้องการกำจัดออกไป

อย่าพักระหว่างมื้ออาหารนานเกินไป ประโยชน์และประสิทธิผลของโภชนาการที่เป็นเศษส่วนสำหรับการลดน้ำหนักยังไม่ถูกยกเลิก พยายามทานอาหารอย่างน้อยสามมื้อต่อวัน ถ้ามีโอกาสได้ทานอาหารว่างระหว่างกัน - เยี่ยมมาก!

แน่นอนว่าการควบคุมอาหารไม่สามารถทำได้โดยไม่มีกฎเกณฑ์ ดังนั้น ในสัปดาห์แรกของชีวิตปรมาณู มีสองหลักการที่ไม่สั่นคลอน

• อย่างแรกคือขาดอาหารอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน
• ข้อกำหนดที่สองคือควรงดมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งและน้ำตาลในรูปแบบใด ๆ จากอาหารในวันใดก็ได้ ไม่ควรรวมกล้วยกับองุ่นไว้ในอาหาร

หากคุณทิ้งกิโลกรัมที่ไม่เพียงพอในสัปดาห์แรก คุณยังคงสามารถดำเนินชีวิตด้วยข้อห้ามเหล่านี้ได้ หากคุณต้องการลิ้มรสผลไม้ต้องห้ามจริงๆ ตัวอย่างเช่น กินช็อกโกแลตที่คุณชอบ 20 กรัม แต่ไม่กินทั้งแท่ง นอกจากนี้ยังใช้กับช่วงเวลาที่น้ำหนักของคุณใกล้เคียงกับอุดมคติแล้ว เมื่อลดน้ำหนักคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามหลักการสลับวัน

• นมไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (kefir, ryazhenka, นม, ชีส, ชีสกระท่อม, นมเปรี้ยว, โยเกิร์ตธรรมชาติ);
• เนื้อไม่ติดมัน (อย่าลืมเอาผิวหนังและเส้นเลือดออก);
• ไข่ (ไก่และนกกระทา);
• ปลาไม่ติดมันและอาหารทะเล

ในวันที่คุณควรกินผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรต อาหารควรประกอบด้วย:

• ผลไม้ใด ๆ (ยกเว้นองุ่นและกล้วย);
• ผลเบอร์รี่;
• ผัก;
• น้ำซุปผักไขมันต่ำ
• สตูว์ผัก

อนุญาตให้ดื่มอะไรก็ได้ แต่ไม่มีน้ำตาล ลำดับความสำคัญคือน้ำสะอาดที่ไม่มีก๊าซ

คำแนะนำด้านกีฬาให้ความสนใจเป็นพิเศษในวิธีการลดน้ำหนักแบบปรมาณู เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและลดน้ำหนัก รวมทั้งมีร่างกายที่กระชับและสวยงาม เรายินดีต้อนรับกีฬาเสมอ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือวิธีการที่รุนแรงมาก เนื่องจากอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ร่างกายจึงไม่มีกำลังเพียงพอสำหรับการออกกำลังกาย หากคุณยังไม่ได้เล่นกีฬาอย่างจริงจังและควบคุมอาหารแบบปรมาณู เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มเข้าร่วมไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงมากขึ้นด้วยการเดิน อันดับที่สองในแง่ของประสิทธิภาพคือการเต้น ไม่ควรเริ่มต้นชีวิตกีฬาด้วยการวิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีน้ำหนักเกิน

เป็นที่ทราบกันดีว่าไขมันเริ่มเผาผลาญอย่างแข็งขันหลังจากออกกำลังกาย 40 นาที ผู้พัฒนาอาหารปรมาณูแนะนำให้เดินอย่างน้อย 45 นาทีเป็นจังหวะอย่างน้อยวันเว้นวัน จะดีมากถ้าคุณเดินได้นานกว่า 60-80 นาที ในไม่ช้าคุณจะสังเกตเห็นว่าในแต่ละวัน ทีละขั้นตอน รูปร่างของคุณจะแม่นยำและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

สำหรับการยืดกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ การเชื่อมต่อยิมนาสติกจะไม่ไม่จำเป็นหากเป็นไปได้ อันที่จริง ด้วยการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว กล้ามเนื้ออาจหย่อนยาน และเราไม่ต้องการสิ่งนี้เลย ขอแนะนำให้ทิ้งลิฟต์และเดินขึ้นบันไดไปด้วย การเล่นกีฬาในวันที่มีโปรตีน หากคุณออกกำลังกายอย่างเต็มที่ ดีที่สุดในตอนเช้าและก่อนมื้ออาหาร และในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต ในเวลาใดก็ได้ที่คุณสะดวก

เมนูอาหารปรมาณู

เมนูวันโปรตีนของอาหารปรมาณู

เลือกหนึ่งตัวเลือกจากอาหารแต่ละมื้อสำหรับตัวคุณเอง

อาหารเช้า:
- ไก่ 2 ฟองหรือไข่นกกระทา 4 ฟอง (คุณสามารถทอดได้ แต่ควรไม่ใช้น้ำมัน)
- ชีสแข็งสูงสุด 30 กรัมที่มีไขมันขั้นต่ำ
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
- แฮมไขมันต่ำสองสามชิ้น
นอกจากนี้ สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถดื่มกาแฟพร้อมนมพร่องมันเนย (เพิ่มเพียงเล็กน้อย) แต่ไม่มีน้ำตาล

ดินเนอร์:
- ไก่ต้มหรือเนื้อไก่งวงไม่มีไขมัน
- เสิร์ฟเนื้อในรูปแบบต้มหรืออบ
- ปลาทะเลปรุงโดยไม่ใส่น้ำมัน (แต่ไม่เค็มหรือรมควัน)

ดินเนอร์:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม
- ชีสไขมันต่ำมากถึง 30 กรัม
- ปลาไขมันต่ำต้ม/อบหรืออาหารทะเลตามชอบ

เมนูวันคาร์โบไฮเดรต (ผัก) ของอาหารปรมาณู

อาหารเช้า:
- สลัดผักซึ่งสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย (ควรเป็นน้ำมันมะกอก)
- เยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่ไม่มีน้ำตาล
- สลัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบ
- ผลไม้หรือผักหลายชนิดในรูปแบบบริสุทธิ์

ดินเนอร์:
- เลนเทนบอร์ช;
- ซุปเบามังสวิรัติ
- สตูว์ผัก
- เลโช

ดินเนอร์:
- น้ำสลัด;
- รังผึ้ง;
- สลัดผักหรือผลไม้ (สามารถรวมกันได้เช่นแอปเปิ้ลกับแครอท) ซึ่งสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อยเกลือให้น้อยที่สุด

หากต้องการให้ทานของว่างและดื่มน้ำผลไม้สดจากผลิตภัณฑ์ในปัจจุบัน

ข้อห้ามในอาหารนิวเคลียร์

ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามสำหรับอาหารปรมาณู

• คุณไม่ควรเริ่มโดยตรงเฉพาะในช่วงที่เจ็บป่วยหรืออาการกำเริบของโรคเรื้อรังเท่านั้น
• หากคุณมีความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของอวัยวะบางอย่าง ให้ปรึกษาแพทย์ แน่นอนเขาจะสามารถปรับเมนูอาหารปรมาณูโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของคุณ และคุณก็สามารถเปลี่ยนร่างกายและสุขภาพด้วยวิธีนี้ได้เช่นกัน

ข้อดีของอาหารปรมาณู

1. ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารนี้จะถูกดึงดูดโดยประสิทธิภาพของมัน หากไม่มีความหิวโหยเส้นดิ่งตามกฎแล้วโปรดเราในวันแรก
2. ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในด้านโภชนาการยอมรับอย่างให้กำลังใจว่า เมื่อเทียบกับวิธีอื่นๆ ในการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง อาหารนี้ค่อนข้างปลอดภัยและใกล้เคียงกับกฎเกณฑ์ของโภชนาการที่เหมาะสม
3. ร่างกายได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ ที่เพียงพอสำหรับการทำงานตามปกติ
4. ความอ่อนล้าทางอารมณ์อันเนื่องมาจากการอดอาหารจำนวนมาก การนับแคลอรี การวัดส่วนต่างๆ อย่างเข้มงวด ฯลฯ เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอื่นๆ จะไม่เกิดขึ้น
5. กฎการรับประทานอาหารแบบปรมาณูในชีวิตของคุณช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่รู้สึกอ่อนแอและหมดแรง นอกจากนี้ยังช่วยไม่ให้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาซึ่งเทคนิคนี้ไม่ใช่การอดอาหาร แต่เป็นระบบโภชนาการ คุณสามารถยึดติดกับมันได้มากเท่าที่คุณต้องการ แม้กระทั่งตลอดชีวิตของคุณ นี่เป็นอาหารที่เหมาะสม และไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะลดน้ำหนักมากกว่าปกติทางสรีรวิทยา พักได้ เช่น วันหยุด แล้วกินใหม่ตามระบบ
6. ข้อดีของอาหารปรมาณูรวมถึงการมีจำนวนน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับระบบอื่น ๆ ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับอายุ ลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพด้วยอาหารปรมาณูทั้งวัยรุ่นและผู้สูงอายุ
7. ระบบอาหารนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ หากคุณเล่นกีฬา คุณจะมีความแข็งแกร่งเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ และคุณจะไม่ต้องเปลี่ยนตารางเวลาและจังหวะชีวิตของคุณเนื่องจากกฎการควบคุมอาหารใหม่
8. เทคนิคปรมาณูยังส่งผลดีต่อร่างกาย ในยุคของโภชนาการคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยเส้นใย กระบวนการทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพจะเกิดขึ้น เราไม่ได้พูดถึงอันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดจากน้ำหนักเกิน ซึ่งคุณสามารถกำจัดได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารนี้

ข้อเสียของอาหารปรมาณู

ไม่มีข้อเสียที่สำคัญสำหรับอาหารปรมาณู

• แน่นอน คุณต้องควบคุมอาหาร ตัวอย่างเช่น หากในวันคาร์โบไฮเดรต มีการออกนอกบ้านกับบาร์บีคิว แสดงว่าสิ่งนี้อยู่ในมโนธรรมของคุณแล้วและเป็นการละเมิดอาหาร
• นอกจากนี้ หากคุณรับประทานอาหารในร้านอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหาร (ยกเว้นสลัดผัก) ปราศจากน้ำมันและไม่ใส่เกลือมากเกินไป จะดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกที่จะนำอาหารติดตัวไปด้วย คุณจึงมั่นใจในคุณภาพและความถูกต้อง

ทำอาหารปรมาณูอีกครั้ง

เนื่องจากเทคนิคอะตอมไม่มีการจำกัดเวลา จึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงการนำซ้ำ หากทันใดนั้นเนื่องจากการผ่อนคลายคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพียงแค่กลับไปปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดและแน่นอนว่ากิโลกรัมที่ไม่จำเป็นจะบอกลาคุณอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญ - อย่าพาดพิงถึงอาหารเป็นเวลานาน!

ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะดูน่าสนใจ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีรูปร่างในอุดมคติ ดังนั้นพยายามลดน้ำหนักโดยใช้อาหารที่หลากหลาย หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดตามที่ผู้หญิงหลายคนกล่าวคืออาหารปรมาณูซึ่งขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุล

ในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย บางคนโต้แย้งว่าในหนึ่งวันด้วยการปฏิบัติตามอาหารนี้อย่างเหมาะสมคุณสามารถลดน้ำหนักได้หนึ่งกิโลกรัม

คำอธิบายของวิธีการลดน้ำหนัก

Atomic Diet เป็นโปรแกรมลดน้ำหนักที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษโดยผู้เชี่ยวชาญชาวสวิส ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน ขจัดความหิว ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และขจัดความรู้สึกไม่สบายทั้งทางร่างกายและจิตใจ ในฟอรัมของผู้ที่ลดน้ำหนัก อาหารปรมาณูเรียกว่าอาหารสวิส ซึ่งสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาอันสั้นโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

จากคำวิจารณ์มากมาย เห็นได้ชัดว่าน้ำหนักห้ากิโลกรัมสามารถกำจัดได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ และหากคุณอดอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน คุณจะลดน้ำหนักได้สิบห้ากิโลกรัม

การปฏิบัติตามอาหารพิเศษทำให้คนไม่หงุดหงิดและประหม่าไม่เกิดภาวะซึมเศร้า ตรงกันข้าม เขารู้สึกดีมาก เพราะเขาอิ่มตลอดเวลา

ตามกฎของอาหารปรมาณูจำเป็นต้องแยกอาหาร ซึ่งหมายความว่าการบริโภคโปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรตควรสลับกันระหว่างวัน ด้วยวิธีนี้ จึงสามารถเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารได้ จำเป็นต้องสลับมื้ออาหารเป็นระยะ ๆ ยี่สิบสี่ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้ได้ผลลัพธ์ที่คงที่ในเวลาอันสั้น

หลักการรับประทานอาหาร

อาหารปรมาณูสวิสมีพื้นฐานมาจากการบริโภคโปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรตทางเลือก ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาควรเป็นหนึ่งวันพอดี วิธีนี้คล้ายกับการควบคุมอาหาร Dukan แต่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากกว่า

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักในร่างกาย โปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับโครงสร้างของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ โภชนาการที่สมดุลอย่างเหมาะสมซึ่งมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่เพียงพอช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน และหากคุณสลับกันเป็นช่วงๆ ของวัน เนื้อเยื่อไขมันสำรองจะสลายตัวเร็วขึ้น ในขณะที่บุคคลนั้นจะรู้สึกสบายตัว ในช่วงเวลาสั้น ๆ การปรากฏตัวของบุคคลจะแตกต่างอย่างมากจากสิ่งที่เขาเคยเป็นมาก่อนและกลายเป็นหลังอาหารปรมาณู

อาหารทำงานตามหลักการดังต่อไปนี้:

• ใน "วันโปรตีน" คุณต้องกินอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จะทำให้ร่างกายขาดพลังงานซึ่งร่างกายจะสกัดจากไกลโคเจน (อยู่ในตับ) และจากไขมันสำรอง
• ใน "วันที่มีคาร์โบไฮเดรต" ร่างกายเริ่มใช้พลังงานจากอาหารซึ่งอย่างแรกเลยคือมุ่งไปที่การชดเชยไกลโคเจน ในขณะที่ไขมันสะสมยังคงสลายตัวอยู่ เนื่องจากมีแคลอรีไม่เพียงพอที่จะเติมเต็ม
• เทคนิคนี้ช่วยให้คุณบรรลุผลสองประการ: เร่งการเผาผลาญ สลายเนื้อเยื่อไขมัน ด้วยเหตุนี้น้ำหนักจะลดลงผลลัพธ์จะได้รับการแก้ไข

นักโภชนาการให้ความสำคัญกับความจริงที่ว่าจำนวนกิโลกรัมที่สูญเสียไปจะขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของบุคคลในตอนแรก หลังจากออกจากอาหารแล้วคนอาจไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักส่วนเกินจะกลับมาหาเขา ภาพถ่ายของผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารปรมาณูสามารถเห็นได้ในฟอรัมและโซเชียลเน็ตเวิร์ก

กฎพื้นฐาน

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

ปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารต่อวันอาจแตกต่างกัน แต่ขอแนะนำไม่เกินหนึ่งพันสองร้อยกิโลแคลอรี ถ้ามีคนไปเล่นกีฬา ตัวเลขนี้จะเท่ากับหนึ่งพันหกร้อยกิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง

ใน "วันโปรตีน" คุณต้องรวมในอาหารที่มีนมเปรี้ยวหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ, ปลาไม่ติดมัน, ไข่, อาหารทะเล คุณสามารถดื่มนมและคีเฟอร์

ในวันคาร์โบไฮเดรต อนุญาตเฉพาะผักและผลไม้เท่านั้น คุณยังสามารถปรุงสตูว์ ซุปผัก สลัดได้อีกด้วย คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้

ทุกวันคุณสามารถดื่มชาสมุนไพร ชาและกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาล ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด แต่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารทีละน้อยในช่วงเจ็ดวัน เมื่อผลลัพธ์แรกปรากฏขึ้น คุณสามารถแนะนำบัควีทและข้าวโอ๊ตในอาหารได้

ประโยชน์ของอาหาร

ตามความคิดเห็นที่แท้จริงของอาหารปรมาณูมันมีลักษณะเชิงบวกมากมาย อาหารเป็นสิ่งที่ดีสำหรับนักกีฬาผู้ที่มีวิถีชีวิตอยู่ประจำ อนุญาตให้ใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอด ในที่ที่มีโรคร้ายแรงโรคเรื้อรังอนุญาตให้ใช้อาหารได้ แต่หลังจากปรึกษากับแพทย์แล้วเท่านั้น

ประโยชน์ของอาหารได้แก่:

หนึ่งเดือนในอาหารปรมาณูจะช่วยให้บุคคลสามารถสร้างอาหารที่เหมาะสมซึ่งเขาจะบริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเทคนิคนี้คือความจริงที่ว่าไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการใช้โปรตีนจากสัตว์ใน "วันที่มีโปรตีน"

ตัวอย่างเมนูอาหารปรมาณู

อันที่จริง เมนูอาหารอาจแตกต่างกันได้ ซึ่งรวมถึงอาหารหลากหลายที่ปรุงง่าย เงื่อนไขหลักคืออาหารควรมีสุขภาพดีและไม่ควรแบ่งตามวัน

ตัวเลือกเมนูอาจมีขนาดใหญ่ นักโภชนาการเสนอเมนูโดยประมาณในแต่ละวัน ในกรณีนี้ คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมด้วยส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันหรือสลับกัน

ตัวเลือกแรกสำหรับวันโปรตีน:

1. สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยกับนมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล กินชีสสักชิ้นและไข่เจียว
2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถต้มไข่ ดื่มนมอบหมัก
3. สำหรับมื้อกลางวัน อบเนื้อไก่ในเตาอบหรือนึ่ง
4. สำหรับของว่างยามบ่ายสามารถกินคอทเทจชีสและดื่มนมได้
5. มีปลาต้มสำหรับอาหารค่ำ

รุ่นที่สองของวันโปรตีน:

1. สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินไข่คนและดื่มชากับนม
2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สองจะมีชีสแข็งหนึ่งชิ้นร้านกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลหรือนม
3. สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำกินเนื้อสับ
4. สำหรับของว่างยามบ่าย คุณสามารถทานปลาอบหรืออาหารทะเล ดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล
5. สำหรับอาหารค่ำ มีบริการไก่ต้ม ชีส และ kefir

รุ่นแรกของวันคาร์โบไฮเดรต:

1. อาหารเช้าประกอบด้วยชาหรือกาแฟที่ไม่ใส่น้ำตาล สตูว์ผัก
2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง คุณสามารถใช้สลัดผลไม้กับน้ำมะนาว
3. สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินซุปผักโดยไม่ต้องมันฝรั่งดื่มน้ำผลไม้คั้นสด
4. สำหรับของว่างยามบ่าย สามารถเลือกหั่นผักหรือพริกหยวกยัดไส้ผักได้
5. สำหรับมื้อเย็นควรกินสลัดผักกินส้ม

รุ่นที่สองของวันคาร์โบไฮเดรตของอาหารปรมาณู:

1. อาหารเช้าเป็นสลัดผักและผลไม้
2. สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง - ผักต้มหรือผลไม้สด
3. สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินซุปครีมผักหรือผักตุ๋นดื่มน้ำผลไม้
4. สำหรับอาหารค่ำ - lecho หรือผักตุ๋น ผลไม้บางชนิด

คุณสามารถกินผลไม้แห้งที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำเป็นอาหารว่างได้

อนุญาตให้ใช้อาหารปรมาณูสำหรับนักกีฬา นักโภชนาการยังแนะนำให้ใช้ร่วมกับการเพิ่มกำลังสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งตรงตามข้อกำหนดทางการแพทย์ทั้งหมด เนื่องจากมีส่วนช่วยในการรับสารอาหารและวิตามินทั้งหมดเข้าสู่ร่างกายมนุษย์

ในขณะเดียวกัน แต่ละคนก็มีโอกาสที่จะเลือกเวลาเล่นกีฬาและปริมาณการออกกำลังกาย ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายมากเกินไปที่ทำให้เหนื่อย คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการออกกำลังกายง่ายๆ ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาและน้ำหนักของการออกกำลังกาย

นักโภชนาการแนะนำว่าผู้ที่ดำเนินชีวิตอยู่ประจำที่เริ่มต้นด้วยการเดินจะช่วยกระจายน้ำหนักอย่างเท่าเทียมกันในขณะที่บุคคลนั้นจะไม่เหนื่อยและเครียด นักโภชนาการแนะนำให้เดินสี่สิบนาทีทุกวันในตอนเย็นเพื่อกำจัดน้ำหนักตัวส่วนเกินอย่างรวดเร็ว

วิธีการออกจากอาหาร?

เนื่องจากอาหารปรมาณู คุณสามารถใช้อาหารต่างๆ ได้ เพียงจำกัดการบริโภคในแต่ละวัน การออกจากอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยาก นักโภชนาการบางคนแนะนำว่าอย่าทิ้งอาหารเลย ดังนั้นมันจะค่อยๆ กลายเป็นวิถีชีวิตของคนๆ หนึ่ง

การออกจากอาหารเกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่อไปนี้:

1. เมื่อได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้ว จำเป็นต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ (โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต) ลงในอาหาร วิธีนี้จะทำให้ไม่รู้สึกหิวและยังมีรูปร่างที่ดีอีกด้วย
2. จากนั้นใน "วันที่มีโปรตีน" อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจะค่อยๆ ถูกนำมาใช้ และใน "วันที่มีคาร์โบไฮเดรต" จะเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง
3. จากนั้นมีการเพิ่มจานใหม่ทุกวัน
4. ดังนั้นคนจะค่อยๆรับประทานอาหารตามปกติ

05-12-2014

32 944

ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

บทความนี้อิงจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญและได้รับการยืนยันโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมนักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านความงามที่ได้รับใบอนุญาตของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลาง เปิดใจกว้าง ซื่อสัตย์ และนำเสนอข้อโต้แย้งทั้งสองด้าน

อาหารปรมาณูได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวสวิส ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกเรียกว่า "อาหารสวิส" ในฟอรัม ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเลย ผลลัพธ์ที่การควบคุมอาหารช่วยให้คุณบรรลุผลนั้นสามารถอ่านได้อย่างชัดเจน - ในเวลาเพียง 7 วันคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กก. และหากคุณติดตามอาหารมานานกว่าสองสัปดาห์ คุณจะสามารถลดน้ำหนักได้ 10 กก. และแม้กระทั่ง 15 กก. .

และทั้งหมดนี้แม้ว่าคุณจะไม่หงุดหงิดและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้าเนื่องจากความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องตามปกติในกรณีของอาหารส่วนใหญ่ ในทางตรงกันข้าม คุณจะอิ่มและอารมณ์ดีตลอดเวลา เพราะภาพสะท้อนในกระจกจะทำให้คุณพึงพอใจมากขึ้นทุกวัน

อาหารปรมาณู: มันทำงานอย่างไร

อาหารปรมาณูสำหรับการลดน้ำหนักนั้นขึ้นอยู่กับการสลับกินอาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต โปรแกรมโภชนาการนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงโปรแกรมที่รู้จักกันดีซึ่งขึ้นอยู่กับการสลับของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทุก ๆ สองวัน

Atomic Diet ซึ่งเกินประสิทธิภาพของโปรแกรม BEA มาก เกี่ยวข้องกับการสลับวันโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตทุกๆ 24 ชั่วโมง

ในวันที่มีโปรตีน คุณเพียงแค่ต้องกินเท่านั้น ซึ่งอย่างที่ทุกคนรู้ ถูกย่อยเป็นเวลานานมาก เพราะร่างกายเริ่ม "รับ" ไกลโคเจนสะสมจากตับ อย่างไรก็ตาม ปริมาณสำรองเหล่านี้ไม่เพียงพอสำหรับเขา เขาจึงเริ่มใช้พลังงานจากเซลล์ไขมัน เป็นผลให้คุณกินและร่างกายของคุณใช้ไขมันในร่างกายในการแปรรูปอาหาร

ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต เมื่ออาหารของคุณประกอบด้วยผักและผลไม้เท่านั้น ร่างกายจะเติมไกลโคเจนที่เสียไปเล็กน้อยในวันที่มีโปรตีน อย่างไรก็ตาม แม้ในปัจจุบันนี้ กระบวนการลดน้ำหนักก็ยังเกิดขึ้น เนื่องจากร่างกายต้องการพลังงานเพื่อการทำงานปกติ และแคลอรีที่ได้รับพร้อมกับผลไม้และผักไม่เพียงพอสำหรับมัน จึงถูกบังคับให้ใช้พลังงานที่ได้รับอีกครั้ง สำรองของเซลล์ไขมัน

กฎการควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก

ผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับจากโปรแกรมโภชนาการนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนน้ำหนักส่วนเกินโดยตรง หากน้ำหนักน้อยกว่า 8 กก. คุณก็โยนทิ้งได้ง่ายๆ ในเวลาเพียง 1.5 - 2 สัปดาห์ หากมีน้ำหนักเกินมากขึ้นโดยธรรมชาติแล้วเวลาที่ใช้ในการควบคุมอาหารควรนานขึ้น โดยธรรมชาติแล้ว ถ้าคุณไม่ทำตามกฎทั้งหมดของอาหารปรมาณู ผลลัพธ์ก็จะลดลงมาก หรือจะไม่เป็นเช่นนั้นเลย

และกฎสำหรับอาหารนี้มีดังนี้:

• ไม่รวมน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีผลิตภัณฑ์แป้งรวมทั้งมันฝรั่งออกจากอาหาร
• กินกล้วยและองุ่นมากกว่า 100 กรัม
• กำจัดแอลกอฮอล์ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์
• ดื่มน้ำมาก ๆ มากถึง 2 ลิตรต่อวัน ส่งเสริมการกำจัดผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันของเซลล์ไขมัน
• จำนวนมื้อไม่ควรน้อยกว่า 3 ครั้ง
• อาหารมื้อสุดท้ายควรเกิดขึ้นไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนนอน

ดังนั้นอาหารปรมาณูจึงถูกสร้างขึ้นจากการสลับกันของวันที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดทำเมนูประจำวันตามกฎนี้

ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต คุณควรกินเฉพาะผักและผลไม้ นั่นคือ เตรียมสลัด ซุปผัก หรือหม้อปรุงอาหารจากพวกมัน และในวันที่มีโปรตีน คุณควรกินเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว อย่างไรก็ตาม การรวมกันอาจแตกต่างกัน

อาหารปรมาณูนั้นดีเพราะจะค่อยๆ เลิกน้ำตาลและสารอันตรายอื่นๆ ซึ่งจะส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพและรูปลักษณ์ของคุณ

ตัวอย่างเมนูอาหารปรมาณูหน้าตาประมาณนี้

• สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถกินไข่ต้มสองสามฟองหรือไข่คนนึ่ง คอทเทจชีสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ และดื่มนมหนึ่งแก้ว
• สำหรับอาหารกลางวันคุณต้องกินเนื้อสัตว์หรือปลาตามลำดับในขณะที่คุณสามารถนึ่งหรืออบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์คุณยังสามารถกินชีสแข็งสองสามชิ้นแล้วดื่มชาหนึ่งถ้วยกับนม
• สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์นมใดก็ได้ - อาจเป็นคอทเทจชีส kefir โยเกิร์ตหรือชีส สามารถนำมารวมกันในปริมาณที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือหลังจากรับประทานอาหารแล้วคุณจะไม่รู้สึกหิว

วันคาร์โบไฮเดรต

• สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถกินสลัดผลไม้
• สำหรับอาหารกลางวันคุณสามารถปรุง Borscht แบบลีนหรือสีเขียวโดยไม่ใช้มันฝรั่งและดื่มน้ำผลไม้คั้นสดหรือน้ำผักหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาล
• สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินหม้อปรุงอาหารบวบหรือโคลสลอว์

นี่คือสิ่งที่อาหารของคุณควรเป็น ในเวลาเดียวกัน อาจมีมื้ออาหารเพิ่มขึ้น แต่ต้องลดปริมาณการเสิร์ฟลงเล็กน้อย

นี่คือวิธีที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหารเลย เราขอให้คุณโชคดีในความพยายามของคุณ!

และหากต้องการทราบว่าแพทย์คิดอย่างไรเกี่ยวกับอาหารยอดนิยม คุณสามารถเรียนรู้จากวิดีโอต่อไปนี้: